4.再勾入一点水淀粉增加调料的吸附力,淋入少许明油提亮色泽,翻匀以后即可装盘上桌。
三、土豆推荐做法:【土豆小丸子】
1.首先,我们准备洗净的土豆两个,切成均匀细丝,注意土豆丝不要太长,切好以后放入盆中,加入食盐2克,胡椒粉2克搅拌均匀,再放入玉米面20克、面粉30克,面粉和玉米面不要太多,主要是为了增加土豆丝的黏性。然后使每一根土豆丝都均匀裹上面粉,方便团成丸子。
2.在蒸笼里刷上植物油,防止粘锅,抓一把土豆馅、在手心里团成圆球,摆放在蒸笼里面,依次把所有的土豆丝都团成土豆丸。
4.再勾入一点水淀粉增加调料的吸附力,淋入少许明油提亮色泽,翻匀以后即可装盘上桌。
三、土豆推荐做法:【土豆小丸子】
1.首先,我们准备洗净的土豆两个,切成均匀细丝,注意土豆丝不要太长,切好以后放入盆中,加入食盐2克,胡椒粉2克搅拌均匀,再放入玉米面20克、面粉30克,面粉和玉米面不要太多,主要是为了增加土豆丝的黏性。然后使每一根土豆丝都均匀裹上面粉,方便团成丸子。
2.在蒸笼里刷上植物油,防止粘锅,抓一把土豆馅、在手心里团成圆球,摆放在蒸笼里面,依次把所有的土豆丝都团成土豆丸。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.