入伏后每天吃什么最好,入伏当天吃什么食物好

“冷在三九，热在三伏”，今年7月16日入伏，满打满算距离现在也就剩下十来天的时间，都知道三伏天闷热难耐，但是怎样才能缓解这种症状呢？当外在环境无法控制的时候，内在的饮食调节便是眼下最行之有效的方法。三伏天将至，吃什么、喝什么、才能真正帮助我们顺利过苦夏呢？遵循食疗老传统，强烈推荐“入伏3宝”！

不过，这入伏三宝并不是单纯地指哪三样，而是“面三宝”、“汤三宝”、“瓜三宝”，从早到晚、精心养护，真正做法吃得饱、吃得好，营养充足身体好。三伏天将至，“入伏3宝”提前准备好，每天换着吃，平安度过40天！

李子树，有雨滴多汁的果实Plum tree with juicy fruits with rain

面三宝

老话说得好“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，长达40天的三伏天，主食就得靠这饺子、面条、鸡蛋饼来过，也号称“伏天面三宝”。不过既然是面食，对面粉的选择也有要求，一定要用今年夏收的新麦面，取一个“尝新纳福”之意。

1.盆中放入适量的面粉，加入一勺盐增加筋性，用清水和面，先搅成面絮、再揉成团，尽量做到手光、盆光、面光，揉好以后用馏布子盖住，放一边饧上二十分钟一会好擀。

2.黄瓜不用削皮，直接洗干净、切成细丝，然后撒上盐拌匀腌一下，**里面的水，主要是为了防止后期包饺子的时候出水、破皮。