2.准备吐司面包4片，把面包皮切掉；碗中打入一个鸡蛋，搅拌打散成蛋液，然后把蛋液刷在面包片的四周，增加面包片的黏性，这样更容易粘在一起。调好的水果馅倒在面包片的中间，用另一张面包片盖住，把边缘压实即可。
3.起锅开小火均匀淋上植物油，油温升至160度时把吐司面包均匀裹上蛋液，放入锅中，开小火慢慢煎。
4.煎至面包片底面呈金黄色时翻面，翻过来之后再烙1分钟，另一面也呈金黄色时即可出锅。
入伏后易流汗“失钾”，这“3菜1果”有助于提神解乏，帮助大家顺利过夏，尤其中老年人，不管差不差钱都要懂吃会吃，身体强壮、平安一整夏。
第一美食编辑：小雅
