夏天老年人软烂营养餐,夏天老年人食谱软烂有营养

首页 > 健康 > 作者:YD1662024-06-20 18:57:34

年龄越大,难免会出现三高的情况。

生活水平提高了,大家吃得好了,却万万没想到三高这种“富贵病”,找上门来了。其实大多数三高都是吃出来的!

年龄越大,平时在饮食上就越要格外注意。少吃点牛羊肉多吃点清淡的时令蔬菜。身体才能越来越好。

夏天老年人软烂营养餐,夏天老年人食谱软烂有营养(1)

一、豆角

人们在炎热季节里经常吃些豆角,不但口感清香,还可促进肠胃蠕动开胃消暑。清炒、凉拌都很美味。

夏天老年人软烂营养餐,夏天老年人食谱软烂有营养(2)

推荐做法:【豆角煎饼】

1.把豆角焯一下水

烧半锅开水,加入少许食盐,把长豆角洗干净放入锅中。淋入少许植物油,淡盐水能使煮出来的豆角颜色更加翠绿。大约煮3分钟,豆角煮熟以后捞出。快速用凉水冲洗降温,沥水备用。

夏天老年人软烂营养餐,夏天老年人食谱软烂有营养(3)

2.准备食材

准备火腿两根,切成薄片,放入盆中。打入三个鸡蛋,加入食盐2克,鸡粉2克,十三香1克。再放入面粉50克,先把鸡蛋搅散,再搅入面粉,搅拌至没有面疙瘩。

倒入少许清水,调成稠一点的面糊备用。

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