推荐做法:牛肉萝卜汤
食材:牛肉、白萝卜、枸杞、小葱、姜
1、牛肉冲洗干净切成小块,放入锅中倒入适量的清水,加入姜片和小葱结,焯水2分钟捞出。
2、砂锅倒入少量的油和姜片、葱段,炒香锅底,倒入牛肉块翻炒均匀后,倒入热水,炖煮60分钟。
3、白萝卜洗净去皮,切成滚刀块,倒入砂锅中,继续煮15分钟左右,至萝卜软烂,加入盐和胡椒粉调味即可。
推荐做法:牛肉萝卜汤
食材:牛肉、白萝卜、枸杞、小葱、姜
1、牛肉冲洗干净切成小块,放入锅中倒入适量的清水,加入姜片和小葱结,焯水2分钟捞出。
2、砂锅倒入少量的油和姜片、葱段,炒香锅底,倒入牛肉块翻炒均匀后,倒入热水,炖煮60分钟。
3、白萝卜洗净去皮,切成滚刀块,倒入砂锅中,继续煮15分钟左右,至萝卜软烂,加入盐和胡椒粉调味即可。
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