如何正确食用银杏仁的方法?
你们可别小看了银杏仁,它有一定营养价值,好多人都不知道。老铁们,你们看我收了这么多银杏核,这银杏核我晾了好久了还是不干,你们看多大?我今天加工点。银杏仁本身有毒,我们要是食用的时候一定要正确的对待。秋天的时候,从树上摘下来的新鲜银杏果有一定的毒素,不建议直接食用。
银杏果采摘之后需要使用清水腌泡一小时去除果肉,用清水多投几遍,经过晾晒去掉外面的硬壳就可以食用了。银杏仁虽然好,对我们的身体好处多多,但切记不要多食。你们知道银杏树多少年才结果子吗?需要20年才能结果子,撑得起是多年的本草纲目,所以说它真的是个宝。
我采摘银杏果子的时候有老乡问我,你采摘这个做什么?其实老多人不知道这个是干什么的,不知道老铁们,你们知道怎么使用吧?我今天就告诉你们怎么使用银杏仁。
·我们可以加点油放在锅里炒,放一点盐,放一点花椒,就这样干炒。这外壳里的内衣,你看快炒熟的时候它就要掉下来,这个不可以吃。把它处理一下,把它炒的透明了就是熟了,炒菜时适当放几个一起炒着吃。
·银杏仁晒干之后还可以煮粥或者炸着吃,必须把它经过高温弄熟。你们看这透明的就是熟了,经过高温*死银杏果中的毒素就可以吃了,不宜吃的过多。
·银杏仁还可以用它来熬粥,在用银杏果熬粥时需要准备70克左右的大米或者小米也行。当粥开锅八分熟之后,把银杏果捣碎放入锅中,每人一顿吃5-7个银杏仁,切记不可多吃。每天吃几粒,滋补养身体,健康快乐属于你。
友友们,如果我说的对你们有什么帮助,请点个关注,我们下个视频见。