想要吃香喝辣，提前要有个好胃，别顾着嘴巴瞒足了，胃却跟着遭罪。
夏天正是吃雪糕、喝冷饮的季节，稍微不注意胃就开始叫嚣，让人吃不下饭、睡不好觉，浑身都难受。众所周知，胃不好“三分靠治，七分靠养”，餐桌上一些不起眼的菜，却是养胃的“高手”，这5种养胃菜，家家都有。
小茴香香气清新，是必不可少的养胃菜，小茴香属于温性，含有丰富的茴香油，具有暖胃气、理气和胃、散寒止痛的功效。
推荐做法：【小茴香拌豆腐】
1.准备一块豆腐，切成1厘米左右的豆腐丁，喜欢吃筋道一些的就用老豆腐，喜欢吃软嫩一些的就用嫩豆腐。
2.烧半锅开水，加入一勺碱面，把豆腐倒入锅中汆煮一下，去除豆腥味，这里用淡碱水煮能使豆腐更加的滑嫩，开锅以后继续煮1分钟，把豆腐煮透倒出，并立即放入凉水过过凉，这样吃起来更加滑嫩还不会粘连。
3.准备一把洗净的小茴香，切成碎末，半个红椒切成碎丁，加入适量的食盐、鸡粉，多淋一些芝麻香油抓拌均匀，倒入控过水的豆腐，颠盆拌匀就可以装盘了。
