4.好了，一道健脾养胃的小茴香拌豆腐就做好了。
提起养胃蔬菜，包菜一定榜上有名，有“天然养胃菜”的美誉。富含维生素C、纤维素、维生素U等，有润肠通便、保护肠胃黏膜、消炎*菌的作用。
推荐做法：【粉丝包菜炒鸡蛋】
1.准备包菜半颗，去掉根部，把包菜切成细丝放在盆中。大葱白一小段切成葱花。大蒜几粒切成蒜片。生姜一小块切成姜片再改刀切成姜丝。小米椒几粒斜刀切成辣椒圈。
2.准备一个小盆，温水泡点粉丝。再准备一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子快速打散，加入食盐1克，再次搅拌把食盐化开。
3.锅内烧油，热油充分滑锅以后加入凉油，热锅凉油食材不会粘锅，倒入鸡蛋，把鸡蛋炒至金黄，用勺子打散以后倒出来。
