结果显示：他的身体状况基本健康，体重：81.7kg，体脂率：15.5，血压：135/75，胆固醇：4.6（偏高，血红蛋白：10.6。
接着，为期1个月的实验开始了，不喝甜饮料，只喝水，吃水果、蔬菜等天然食物，不吃含添加糖的加工食品。
然而，第一周还没结束，Sacha 就觉得自己有点失控，暴躁易怒不安。医生鼓励他说：一个月不吃这些东西，你的身体会更加健康。
终于坚持到第25天，有趣的事情发生了，Sacha第一次早餐不想吃甜食，而且更让他惊喜的是，自己起床变得不那么困难了，且身体更具活力。
戒糖满30天后，他又来到医院进行第二次身体检查，结果显示：体重：77.2kg、体脂率：14.2、血压：125/75、胆固醇：4.0、血红蛋白：10.0、对比来看戒糖1个月为他带来的变化有：体重轻了4.5公斤、高压从135下降到了125、胆固醇下降了8%。
真没想到，戒糖后能对身体改变这么多。想必很多人看后都会说：他这是极端情况，谁每天没事会吃这么多糖？那我们日常生活中，吃糖真的不多吗？实际情况是，不管你爱不爱吃糖，我们身边的食物，无时无处不在过度添加。
