3、鸡蛋加入适量盐和胡椒粉，打散成蛋液（想要蛋饼嫩一点就再加一个鸡蛋）
4、往打好的蛋液里加入晾凉的藜麦和小米，搅拌均匀
5、加入少许葱花，当然也可以换成喜欢的香菜或者芹菜，还可以加点虾仁、胡萝卜等喜欢的食材
6、锅中放少许油，用大勺子把蛋液舀入锅中煎，一勺就是一个饼，煎至两面金黄即可（减肥人士可以用不粘锅无油煎制）
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