千年健是祛风湿、强筋骨的本草
适宜普通人群和关节炎患者食用
其食法多，可用于煲汤、煲水和卤料
搭配红枣还能发挥更强劲的保健作用
由于二者性皆温，燥热体质者不可饮
其余体质者可根据喜好安排饮用频次
千年健红枣饮
◆材料：
30g千年健，3g红枣，500g纯净水
◆做法：
材料洗净入锅大火煮开，水滚后静置10~15分钟再温饮。
除了这茶饮
骨头汤也是预防关节炎的药膳
想要腿脚好，必备这道舒筋活络汤
舒筋活络汤
◆材料：
50g千斤拔，10g千年健，20g胡椒根 ，30g薏米 ，5g田七片，2枚大枣，3g陈皮 ，1只羊小腿 ，3只鸡脚
◆做法：
材料洗净、一同炖煮，调味待温食用。
日常多吃高蛋白食物和高纤维食物
也有养护膝盖的明显好处
专家尤其推荐
富含维生素C的木瓜
（维C作用是抗氧化，有助消除炎症）
钙质丰富的羽衣甘蓝
（钙质对肌肉收缩好，可避免缺钙）
富含维生素E的杏仁
（维E可保护细胞膜，延缓退化）
