吃黄豆是增肥还是减肥,吃炒黄豆的好处和功效

水果甘甜多汁

肉肉鲜嫩肥美

唯独其貌不扬的黄豆

看似让人食欲不足

实则营养价值相当丰富

今天脂玫乐首席营养师刘洁，给大家分享我们最常见的黄豆，满足你的减肥需要，帮你吃出好身材！

黄豆在食物中被称为豆中之王，有很多的营养价值，常吃黄豆对身体有很多保健作用，所以大家可能常听到这样一句谚语“宁可三日无肉，不可一日无豆”，说的就是黄豆。

黄豆富含大量的优质蛋白质，高达40%左右，有“植物肉”的美称，所以常吃黄豆可以补充人体所需的优质蛋白质，可以提高机体的免疫力。

黄豆含丰富的亚油酸，且消化率高，而亚油酸是人体自身不能合成的必需脂肪酸，只能通过食物摄取。亚油酸缺乏会导致皮肤干燥、鳞屑增厚，以及儿童生长发育迟缓，成人白内障及心脑血管病等疾病发生。