03、可以补充大豆异黄酮
黄豆含有大豆异黄酮，而大豆异黄酮是生物酮的一种，也是一种植物雌激素。在雌激素生理活性强的情况下，异黄酮能起到延缓女性衰老、改善经期不适、改善更年期症状、防止骨质疏松、防止血脂升高，以及预防乳腺癌、前列腺癌、心血管病等疾病的作用。
但是，黄豆虽好也不能过量食用，如果过量食用会对身体有一些不好的影响。
01、引起腹胀，不消化黄豆中含有棉籽糖和水苏糖，棉籽糖和水苏糖在肠道细菌作用下发酵产生气体，会引起腹胀。所以，有消化功能不良、慢性消化道疾病的人应少吃。
黄豆蛋白含量高达40%，过量食用会增加肾脏负担。所以，老年人或者有肾脏疾病的人应少吃，特别是高尿酸人群。因为黄豆是一种高嘌呤食物，患有高尿酸血症的人应少吃，以防痛风发作。
最后，咱们来了解一下成人每天应该食用多少黄豆为宜？
由《中国居民膳食指南2016年版》可知：成人每天食用 25-35 g大豆或其制品为宜。以大豆所提供的蛋白质计算，30g大豆约相当于150g豆腐，60g豆腐干，60g素捆鸡，50g豆腐丝，450g豆浆。
