马肉真的有毒吗？其实这是一个谣言，而且在我国还流传了两千多年，马肉根本就没有任何毒性。
举个例子来说明，在生物学分类里马和驴都属于马科马属动物，它们俩的血缘关系很近，有生殖隔离但也可以产生后代骡子。对于驴肉大家都不陌生，驴肉火烧相信有不少小伙伴都吃过，关于驴肉还有一句俗语，“天上龙肉，地下驴肉”。那么问题来了，驴肉的味道被人们赞扬，同属的马肉为啥就有毒了呢？这显然是不可能的。当年秦穆公为了彰显自己的大度，随意找了个马肉有毒的理由，刘向又将这事记录了下来，误导人们两千多年，可见不传谣不信谣是多么重要。
当然我们也要理解古人，秦穆公的老祖先就是给周天子养马的，他们对马非常爱惜，刘向生活在汉朝，那个时代将马看的也非常宝贵。我们现在进入了工业社会 ，出行打仗也不需要用马了，所以体会不了他们的用意，吃不到马肉，说马肉酸就是马肉有毒这个谣言流传的根本原因。
