小时候，我最爱吃的米粉之一，就是清汤米粉。 好吃的清汤米粉，少不了一勺灵魂猪油，是让我念念不忘的儿时味道，做法简单，味道朴实。
By 湘野红姐
用料
- 干米粉 1包
- 盐 1勺
- 葱花 少量
- 生抽 1勺
- 猪油 1勺
做法步骤
1、提前将干米粉放到冷水里泡3-5小时（或者用开水煮7-8分钟），干米粉是我自己家的
2、放锅里煮两分钟，煮到能用手轻松掐断就捞出来
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