特浓奶香吐司做法,奶香手工吐司做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 15:42:44

7、组织超级棒!

特浓奶香吐司做法,奶香手工吐司做法(9)

8、冷却的吐司表面,会有稍微有点皱,是正常现象哦。

小贴士

⚠️⚠️ 1⃣️汤种最好提前一晚做好,实在没时间,当天做也行,但一定要彻底冷却后才能使用。 2⃣️液体要少量多次加入,用筷子搅拌是为了观察面粉的含水量。 3⃣️鲜酵母可用3克干酵母替换。 4⃣️吐司上色后及时盖锡纸。 海氏c40烤箱,自带发酵功能,温度在28度到50度之间自由调节,不仅可以发酵面团,还可以做酸奶。烤箱里面是正方体,空间大,受热均匀。吐司长高和上色都特别好!

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