7、半个小时后，揭开高压锅盖，按顺序依次放入白萝卜、枸杞和少许白醋，搅拌均匀后用中火再煮10分钟。
8、时间到了之后加两勺盐，搅拌一下即可。装盘后再撒少许香菜，美味浓香的牛腿骨枸杞萝卜汤就做好啦！
【牛腿骨枸杞萝卜汤的煮汤小技巧】
1、炖骨头加醋能够让骨头里面的钙、磷溶解到汤里面，但是要注意，白醋的量不能多，以免煮出来的汤很酸，影响口感。
2、炖骨头汤，一定是最后一步才放盐的，如果提前放盐，长时间的煮汤，盐是会将汤里面的蛋白质凝固住的，降低营养含量。
味道香浓的牛腿骨枸杞萝卜汤做法还算是比较简单的，有时间的话可以去菜市场买一两斤牛骨回家按照上面的方法试一试哦。虽然价格是贵了一些，比猪大骨贵了不止10块钱，但是煮出来孩子是很喜欢喝的话，那就不要心软了，再贵也要买，一个月偶尔买几次，搭配枸杞和白萝卜，满锅汤都是钙，孩子孩子吃了长高个，身体好！
