把这些料打碎，最好用刀斩碎，味道和口感都不错。具体做法看一下，锅内加入适量油，尽量的多点，加入大葱姜洋葱，香菜根进行炸制料油，炸香炸黄以后捞出，油温烧到二百度以上，浇入斩碎的青椒碎里边，边浇油边搅拌，激出香味，
然后加入盐味精鸡精白糖，花椒油或者藤椒油，搅拌均匀，可以密封保存，可以做青椒鱼片
，青椒酱牛肚，
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