2.豆渣冷却至室温以后,加入一勺面粉、一勺玉米面,想要更营养的话再加点胡萝卜丝和葱花,加入盐、鸡粉调味,再加入5克酵母和成面团,放在阳光下发酵至2倍大。
3.发酵好的面团里面都是蜂窝眼,取出来揉搓排气、下成均匀的面剂子,把面剂子揉成团、中间掏一个洞,做成窝窝头的形状就可以了。
4.开水上锅蒸,上汽以后开始计时,蒸15分钟就熟了。
二、蛋白质
1.鸡蛋推荐食谱:【三色蒸蛋】
1.两根火腿肠切成颗粒;几朵香菇去掉根部,切成香菇粒。
2.豆渣冷却至室温以后,加入一勺面粉、一勺玉米面,想要更营养的话再加点胡萝卜丝和葱花,加入盐、鸡粉调味,再加入5克酵母和成面团,放在阳光下发酵至2倍大。
3.发酵好的面团里面都是蜂窝眼,取出来揉搓排气、下成均匀的面剂子,把面剂子揉成团、中间掏一个洞,做成窝窝头的形状就可以了。
4.开水上锅蒸,上汽以后开始计时,蒸15分钟就熟了。
二、蛋白质
1.鸡蛋推荐食谱:【三色蒸蛋】
1.两根火腿肠切成颗粒;几朵香菇去掉根部,切成香菇粒。
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