炖鲈鱼的做法大全家常,炖鲈鱼的正确做法

5，等汤汁再次沸腾后，下入腌好的鱼片，用勺子绕锅边连续推动，开中火煮20秒，即可捞出放入汤盆中。

最后把剩余的汤汁盛入盆中，撒上少许葱花和白芝麻用来点缀，美味即成。

1，准备适量蘑菇，撕成长条；一块老豆腐，切成片；适量泡好的腐竹，斜刀切成片；再准备一把提前泡好的木耳；适量白菜叶，切成片；准备适量炸丸子，没有的可以不放。

再准备适量葱花、姜末、蒜片、干红椒、红菜椒等小料。

2，起锅烧油，油温6成热，放入豆腐片，炸至金黄色捞出控油，再切成细条；