糍粑鱼腌制几天最好,糍粑鱼一斤用多少盐腌制

糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜，属于鄂菜系。是以鱼肉为主料，经过腌渍、晾干后煎烧而成的。在鄂东南地区人们食用“糊粑鱼”已是一种嗜好。

糍粑鱼”口味咸辣、香气扑鼻，有“闻则臭、吃则香”之说。佐饭能增量、佐酒可转换口味，在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。

今天就教大家做一道这歌湖北人大爱的糍粑鱼，味道真的是超级好的啊，喜欢的千万不要错过了。