抖臀蛋糕制作教程,家庭做抖臀蛋糕的简单方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 08:24:02

把一大勺蛋白霜加进蛋糊中,切拌或者翻拌都可以。

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拌均匀之后倒回蛋白霜里面,也是切拌或者翻拌都可以,一定要拌均匀。

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拌好的蛋糕糊很有质感,不会很稀,更不会有明显的气泡。

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做古早味蛋糕需要方形模具,我用的是18*18的小金盘。只要是8寸的都可以用,记得垫油纸。

先倒入一半的蛋糕糊,抹平。

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