【原材料】面粉300g、燕麦100g、红糖100g、酵母4g、水180ml;
【制作方法】
1、准备好的100g红糖倒在180ml热水中,水最好是刚烧开的热水,这样能让红糖更好的化开;
2、红糖水化开之后放在一边晾至温热,然后加入准备好的4g酵母,搅拌至酵母化开,一定要晾至温热,太烫加进去之后会导致酵母失去活性,如果刚开始化不开,放在一边静置两三分钟,再搅拌,酵母就能很好的化开了;
【原材料】面粉300g、燕麦100g、红糖100g、酵母4g、水180ml;
【制作方法】
1、准备好的100g红糖倒在180ml热水中,水最好是刚烧开的热水,这样能让红糖更好的化开;
2、红糖水化开之后放在一边晾至温热,然后加入准备好的4g酵母,搅拌至酵母化开,一定要晾至温热,太烫加进去之后会导致酵母失去活性,如果刚开始化不开,放在一边静置两三分钟,再搅拌,酵母就能很好的化开了;
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