食材:
普通面粉400克
酵母4克
白糖3克
鸡蛋1个
温水(35度左右) 290克
盐3-4克
葱花、白芝麻、食用油各适量
小苏打1小撮(可选)
做法:
普通面粉400克、酵母4克、白糖3克、鸡蛋1个放入盆中混合搅拌一下
加入290克温水用筷子搅拌均匀,就是这种湿湿的状态,不用手只用筷子搅拌就可以了
盖上保鲜膜放温暖的地方发酵至2倍大
食材:
普通面粉400克
酵母4克
白糖3克
鸡蛋1个
温水(35度左右) 290克
盐3-4克
葱花、白芝麻、食用油各适量
小苏打1小撮(可选)
做法:
普通面粉400克、酵母4克、白糖3克、鸡蛋1个放入盆中混合搅拌一下
加入290克温水用筷子搅拌均匀,就是这种湿湿的状态,不用手只用筷子搅拌就可以了
盖上保鲜膜放温暖的地方发酵至2倍大
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