今天分享一次发酵法制作的黑糖小馒头,把黑糖块放入热牛奶里融化,混合后的面团肤色可太适合做小熊的造型了~所以今天也是萌萌的小熊馒头教程哦~喜欢的朋友可以收藏做一做,选软好吃萌趣可爱!
By 鱼鱼鱼鱼鱼魚 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 中筋面粉 200G
- 黑糖 33G
- 牛奶 100G
- 鲜酵母 6G
做法步骤
1、首先将牛奶加热,趁热加入黑糖至完全融化,放凉后加入鲜酵母即可。
2、材料放入厨师机中,中速混合成团。
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1、首先将牛奶加热,趁热加入黑糖至完全融化,放凉后加入鲜酵母即可。
2、材料放入厨师机中,中速混合成团。
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