3、取出后用压面机压成面片。这样做的目的是馒头更有嚼劲,且外观更光滑好看!

4、分成6份,做成小熊头的造型。35度发酵20分钟。

5、另取30G面粉,15G水,混合后调色,做成小熊五官,发酵时间到后用水沾在面团表面。

6、开水上锅蒸13分钟,再关火焖3分钟即可,超级萌的黑糖小熊馒头就做好啦,吃一口,选软有嚼劲!

3、取出后用压面机压成面片。这样做的目的是馒头更有嚼劲,且外观更光滑好看!

4、分成6份,做成小熊头的造型。35度发酵20分钟。

5、另取30G面粉,15G水,混合后调色,做成小熊五官,发酵时间到后用水沾在面团表面。

6、开水上锅蒸13分钟,再关火焖3分钟即可,超级萌的黑糖小熊馒头就做好啦,吃一口,选软有嚼劲!

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