怎么调好生煎包的馅,上海生煎包的馅怎么调

猪肉、白砂糖、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油、生抽、葱姜水

取一个大一点的容器，准备面粉(克数按照材料准备那里有)

将酵母、泡打粉、牛奶依次倒入面粉中，搅拌和面。

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发20~30分钟。