老式面包做法视频大全,老面包制作方法视频

出炉啦！

#小贴士

1、液种状态是面糊的状态，混合主面团揉出粗膜勾后，剪成小块同黄油和盐混合揉，更容易揉出手套膜。

2、面粉吸水性不同，液体可灵活上下控制10g左右。

3、烤箱温度要灵活操作，以上仅为参考温度。