后腿肉怎么吃不柴,后腿肉和大骨头哪个有营养

五一期间，我大厨江一舟，再分享给您这道尖椒炒肉丝的做法，喜欢吃辣的朋友，一定要把这道菜收成好，香辣入味，肉丝不腥不柴，接下来分享给大家。

准备一块五花肉，切成细丝，尖椒切成细丝，然后锅留底油，先把尖椒下锅开中火，翻炒一分钟，把尖椒炒至外表起小泡，呈虎皮状倒出来，这样尖椒才更入味更香。

然后锅留底油，五花肉丝下锅炒出油脂后，把尖椒丝下锅，放上半勺蚝油，一勺生抽，半勺盐，一勺糖，大火翻炒均匀，这道美味的尖椒炒肉丝就做好了，非常下饭美味，赶紧做起来吧。

怎么样朋友们，看完文章，这次知道五一期间，我分享给您的4道美味的猪肉做法是啥了吧？就是上面这4道菜，美味不油腻，个个造型美观，用来待客也倍有面，记得把文章收藏好，我是大厨江一舟，咱们下期见。