煮猪肝开锅后多长时间能熟,卤猪肝一般要煮多久

准备食材：干金针30克、猪肝片150克、姜3片、高汤400毫升、盐1/4茶匙

步骤1：将食材洗干净后，干金针放入清水中浸泡15分钟，捞起后，再用清水洗干净。

步骤2：姜切成丝备用。

步骤3：猪肝洗干净，放入清水中浸泡半个钟头，期间换2-3次水，然后切成片。