炒成小颗粒状,盛到盘子中晾晾备用即可
2.将小半根胡萝卜切成小丁,细小一点儿的丁,因为胡萝卜不过水所以切得小一点儿蒸的时候好熟
再准备一把青菜,用热水焯一下,可以在水中加入一点点盐或者小苏打,这样我们在家焯出来的青菜也可以和外面买的包子中的青菜一样翠绿鲜嫩了,焯好的青菜切碎
3.将炒好的鸡蛋碎、胡萝卜丁和青菜都放入大碗中进行调味,调出的口味可以根据个人平时喜好来自行调味,基本就是根据个人口味加入适量的盐,然后加入鸡汁,蚝油和香油等常见调料进行调味即可
炒成小颗粒状,盛到盘子中晾晾备用即可
2.将小半根胡萝卜切成小丁,细小一点儿的丁,因为胡萝卜不过水所以切得小一点儿蒸的时候好熟
再准备一把青菜,用热水焯一下,可以在水中加入一点点盐或者小苏打,这样我们在家焯出来的青菜也可以和外面买的包子中的青菜一样翠绿鲜嫩了,焯好的青菜切碎
3.将炒好的鸡蛋碎、胡萝卜丁和青菜都放入大碗中进行调味,调出的口味可以根据个人平时喜好来自行调味,基本就是根据个人口味加入适量的盐,然后加入鸡汁,蚝油和香油等常见调料进行调味即可
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