十种好吃不贵的海鱼,常见食用海鱼图片大全及名称

2.鲅鱼肉中加入料酒、盐和胡椒粉抓拌均匀，撒上干淀粉挂上糊。

3.锅中入油，油温五成热时把鱼丁入锅，炸至鱼丁金黄表面起一层硬壳时捞出，待油温再次升高以后把鱼丁入锅复炸一遍后捞出。

4.锅中入油爆香葱姜蒜和干辣椒，烹入用料酒、一品鲜酱油、盐、白糖、香醋和水淀粉调的碗芡，然后把鱼丁和尖椒丁入锅。

5.鱼丁和尖椒入锅翻炒均匀，待鱼丁均匀的沾裹上芡汁，淋入少许的辣椒油即可出锅。