河南稀软面糊油饼,河南油饼商业做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 01:51:18

取出一个剂子,先把两头封口,然后再把剂子对折,把两头捏在一起,用手按扁就可以了。

河南稀软面糊油饼,河南油饼商业做法(5)

全部做好以后,从做好的第一个剂子开始擀饼,厚度约三毫米就可以,不建议擀的太薄,太薄也会影响柔软度。

河南稀软面糊油饼,河南油饼商业做法(6)

电饼铛预热刷油,高油温放入饼坯,大火烙饼。烙至底部金黄翻个面,烙至另一面金黄、饼鼓起就可以出锅了。

河南稀软面糊油饼,河南油饼商业做法(7)

这样我们的小油饼就完成了,外酥里软,凉了也不硬,做法特别简单,新手也能轻松做成功。学会的朋友赶紧做给家人尝尝吧,保证吃一次就会爱上!

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