创意馒头做法图解,14款卡通馒头的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 01:37:21

【制作小贴士】:

▲牛奶面团和南瓜面团分别揉好,一定要揉到光滑有弹性,蒸出来的馒头才好吃,揉面很重要!

▲南瓜面团的总重量要比牛奶面团多一些,均匀地分成相应数量的小面团,做出来的香蕉皮才能包得住香蕉芯。南瓜面团擀成饼状,不能太薄,太薄的面饼接触食用油,会影发酵效果,进而影响成品外形;

▲擀好的香蕉皮包住香蕉芯时,一定要注意收口处不要接触食用油,否则蒸的过程中,收口的位置容易张开;

▲如果不想蒸出来的香蕉馒头像我做的这样胖乎乎的,就要把白色香蕉芯搓得细长一些,蒸出来的形状会更好看;

创意馒头做法图解,14款卡通馒头的做法(21)

感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历,在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店铺,品尝各种不同的地方美味,让平凡生活充满更多乐趣。

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