但是，这都是旧年历了，现如今，由于外来文化的冲击，无论多大年纪都叫“生日”，一旦到了“生日”这一天，呼朋唤友来场“庆生”，而“庆生”要有场面有生日蛋糕，寿桃、寿面、寿糕已淡出了人们的眼线。
明天是我家徐先生的寿辰，我想徐先生已然八十有二，喜欢中式的糕点、有个中国胃，那么，今晚我就来蒸寿桃馒头，给徐先生一个惊喜。
【寿桃馒头】
准备食材：
中筋面粉200g、白砂糖10g、酵母粉3g、牛奶110g、抹茶粉少许、红曲粉少许。
此配方只做五六个小寿桃馒头，没有馅料，仅做参考。
操作过程：
1、在中筋面粉中加入酵母粉、白砂糖；
缓缓倒入纯牛奶；
牛奶的加入让馒头更白净，而且牛奶有一种特殊的奶香，会让寿桃馒头的口感更香甜；
搅拌成絮状；
下手揉成光滑的面团；
