红烧青蛙的做法最正宗的做法,红烧青蛙的家常做法南昌

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当地人吃腌海雀的方法还是很多的，比如将海雀的羽毛拔光后直接吃生，或者将海雀的内脏汁当成调味酱，用其他动物的肉来蘸上这个酱汁来生吃，最生猛的的吃法还数是将海雀的屁股剪开，然后对着剪开的地方直接吸食里面发酵过的内脏浆液，或是头内脑浆。

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据采用过这种方法吃过腌海雀的游客回忆说：“当时只感觉一股酸爽冲鼻的汁水喷到自己口腔里，到底是吞下还是继续留在嘴里，一时难以抉择”可想而知此人当时是享受还是痛苦。虽然现在交通已经很发达，食物已经不再是问题了，但是爱斯基摩人还是保留了吃腌海雀的传统。