黄瓜猪肉馅包子的做法大全,猪肉黄瓜馅包子怎么做

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 06:10:02

09.猪肉酸菜水饺馅

食材准备:酸菜2袋500克装的、猪肉末750克、香油适量、姜25克、油适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、十三香适量、葱半根粗壮的、水适量;

黄瓜猪肉馅包子的做法大全,猪肉黄瓜馅包子怎么做(13)

做法步骤:

1.肉馅如果干,加水充分给肉馅上劲!加入十三香、盐、料酒生抽拌匀!

2.搅拌好的肉馅上面放上姜末!不要动!放上葱末!均匀盖好!这个时候烧一锅热油!7、8成热吧浇到葱上!会把这个馅炸的很香!

3.这个时候可以加酸菜了!加完酸菜如果觉得油少可以在补一些!这回可以不炸!

4.最后淋一点香油提提味道!适量加一些盐!

10.猪肉莲藕馅:

食材准备:猪肉馅400克、莲藕2个、大葱1棵、生姜30克、香菜1棵、盐适量、花生油20毫升、芝麻油5毫升、老抽1勺、鲜鸡汁20克;

黄瓜猪肉馅包子的做法大全,猪肉黄瓜馅包子怎么做(14)

做法步骤:

1.香菜洗净去掉老根切成末,姜也切成末,大葱同样去根部洗净切末。

2.莲藕去皮,切掉两头部分,洗干净,切成末。

3.先把猪肉泥、葱末、姜末、香菜末、盐、油、老抽和鲜鸡汁混合在一起,搅拌均匀。再加入切好的莲藕末,再搅拌均匀,饺子馅就做好了。

11.金针菇鲜肉馅

食材准备:金针菇400克、盐4克、镇江香醋适量、香油适量、胡椒粉适量、姜粉适量、老抽适量、生抽适量、大葱适量、20克清水、大蒜适量、辣椒油适量;

黄瓜猪肉馅包子的做法大全,猪肉黄瓜馅包子怎么做(15)

做法步骤:

1.金针菇切掉根部,洗净,切碎,葱切碎。

2.肉馅放入老抽,生抽,胡椒粉,姜粉,盐,清水,油,拌匀后放入金针菇,葱末,在次拌匀

12.黄瓜猪肉馅:

食材准备:猪肉 460克、黄瓜 1根、盐 依个人口味、生抽 1勺、蚝油 1勺、料酒 1勺、玉米油 2-3勺、姜末 3g、大蒜 2瓣、鸡蛋 1个、十三香 2g;

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