这些都是得益于它使用了55°广口球底设计,8层3mm聚能本釜内胆,和特别的上盖远红外加热 底部IH加热,结合38℃恒温浸泡28分钟大米的聪明火技术。可以让米饭的熟化程度提升8%,让米饭达到1.62倍黄金膨松率并使整锅米饭体积提升13% ,也可以让米饭的还原糖含量提升2%,最终米饭香气、米饭蓬松度和米饭糊化度都到了A级标准,能做出3A级好米饭。
本釜,是苏泊尔提出的一个概念,它模仿农村煮饭做菜的大铁锅,让底部受热面积比传统内胆增加30%,米饭可以更好更均匀的加热。另外由于本釜的厚度很大,热量充分传导,整个本釜的受热也会更均匀。
远红外线有较强的渗透力和辐射力,具有显著的温控效应和共振效应,它易被物体吸收并转化为物体的内能。
如果说,IH 电饭煲煮出的米饭是香甜可口的话。那么,经过微压焖煮的米饭,可以说是Q到弹牙!苏泊尔远红外本釜IH电饭煲使用高端的微压升温技术,通过给内胆施加1.2个大气压,让水温突破100度的上限,也让米粒均匀受热,米饭糊化温度达到103℃左右,大米的糖分和营养被充分释放,营养和甜份更充分渗透,锁住米饭清香,煮好米饭就可以马上开吃,不用再等待焖煮一段时间。
苏泊尔,目前是中国最大,全球第二的炊具研发制造商。从1994年就开始,研发制造小家电;压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅连续多年国内市场占有率稳居第一;电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶市场占有率也跃居行业第二的领先地位。2004年9月“苏泊尔”压力锅、不粘锅荣获“中国名牌”产品和“国家免检产品”称号,是首家获得双奖的炊具企业。2014年,苏泊尔“球釜”系列为例,其不仅带来第‘8’次内胆革命,更是率先在业内提出了“柴火饭”的理念。
选择苏泊尔远红外本釜IH电饭煲,不仅是看中了老品牌值得信赖的品牌效应外,还看中它的做工与质量保证,另外还有它的核心黑科技技术(全新本釜2.0内胆 远红外穿透加热技术),另外售后比较方便,这样不用担心老妈顾虑到的后期维护。
设计与细节苏泊尔远红外本釜IH电饭煲采用了双盒包装设计,可以保证运输上的安全。内包装有电饭煲的勾略图,上面标注了使用远红外技术、IH 电磁技术等。