紫薯做馅怎么做才好吃,紫薯做馅怎么做

2、将削好皮后的紫薯切成小块，装进盘之中，锅内加水，将紫薯放进蒸笼中蒸熟。

3、紫薯蒸好后，取出放入盆中，趁热加入50克的白糖，将紫薯捣碎。捣碎紫薯用的工具有很多，可以用饭勺碾碎，也可以用擀面杖搅拌捣碎，捣碎后如果比较*话，可以加少许的牛奶。

4、紫薯捣碎后，锅烧热倒入适量的食用油，将紫薯泥倒入锅中翻炒，翻炒过程中可以再加适量的食用油，继续翻炒，炒至成团就可以了。