草鱼做糖醋鱼正宗做法,糖醋汁12345步骤口诀

熬至汤汁粘稠起泡时，加入一勺清水，放入食盐3克，白糖50克，搅匀化开。再加入白醋40克，水淀粉20克，半勺明油（记着一定要用热油），加入热油的目的是为了提亮颜色，视觉上更好看。

最后把炸好的鱼平放到鱼盘中，把熬好的汤汁均匀的浇在鱼身上，再撒上一些白芝麻用来点缀。

好了，到这里，这道酸甜可口的糖醋鱼就做好了，营养又美味，大人小孩都爱吃，学会了就做给家人吃吧。

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