5.鱼的好吃做法有哪些？
我大中华是一个美食国度，每一道美食都有成千上万种吃法，鱼就更多了，酸菜鱼，水煮鱼片，
剁椒鱼头，糖醋鱼，四川烤鱼，蒸鱼，生鱼片，鱼丸......太多了，数不过来，不过，这三伏天，很多鱼的做法都有辣椒啊，这么热的天，你让宝宝吃辣椒，真的好吗？
好吧，来一个开胃的糖醋鱼吧，不辣又开胃，行了吧？
糖醋鱼详细做法步骤：
第一步：糖醋鱼用什么鱼好？一般糖醋鱼都是一整条，这样好吃又好看。草鱼大头鱼都有点太大了，不太合适，我们还是用鲤鱼吧。
挑选一斤到一斤半的鲤鱼吧，太大了鱼肉不好吃。
把活鱼去鳞去内脏，清洗干净，然后在鱼头和鱼尾处划上一刀，取出鱼腥线。
然后在鱼的两边打上花刀，方便入味。
大葱切圈，生姜切片，放入一个大盆中，加入少许胡椒粉，适量的料酒，食盐，
把鱼放入盆中，用手涂抹均匀，腌制10分钟，让鱼充分入味。
