北方人有多爱吃面，南方人就多爱吃粉。湖南牛肉粉、江西南昌拌粉、广西螺蛳粉，这些耳熟能详的米粉美食，都给吃货的味蕾留下了美味的记忆。但我们今天要说的这碗粉，来自贵州，甚至有吃货形容它是中国米粉版图上低调而惊艳的存在。
吃货的问题来了，都是嗦粉，贵州米粉有何独特之处呢？套用当地吃货的话讲，贵州的粉，兼顾了牛羊的鲜，平衡了酸辣的味，而且能让你连吃一个月都不重样。你说没有时间去当地品尝？别急，最近发现的这家馆子还真有这实力让你连吃一个月都不重样。走，去嗦粉！
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6.8分
一进店，就被满墙的菜单给震住了。从遵义牛肉粉到花溪牛肉粉，从炒粉、干拌粉到汤粉，足足有一二十种。再细瞅，除了米粉，这些口味还都能搭配面吃。很有贵州特色的折耳根、糊辣椒，在这里也能找到。
