鱼丸为什么叫做鱼蛋,为什么鱼丸可以生吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 02:12:33

那么,潮州鱼蛋粉

到底和潮州有什么关系呢?

难道一点关系都没有吗?

NO!

鱼丸为什么叫做鱼蛋,为什么鱼丸可以生吃(5)

身为潮汕人的小编表示

潮汕确实有类似鱼蛋粉的东西

但是!

并不叫做鱼蛋粉!

它在潮汕的样子其实是这样的↓

鱼丸为什么叫做鱼蛋,为什么鱼丸可以生吃(6)

鱼丸为什么叫做鱼蛋,为什么鱼丸可以生吃(7)

那么

“鱼丸粿条”和广州的“潮州鱼蛋粉”

到底有何不同呢?

首先,潮汕人的鱼丸一般用来配粿条

就是这种类似河粉的东西↓

鱼丸为什么叫做鱼蛋,为什么鱼丸可以生吃(8)

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