7、砂鍋裡面放進竹篾子，可以防糊底
8、配料均勻撒在砂鍋底部
9、把烤過的豬手和雞擺放好，豬手骨頭朝底，皮貼著雞，用豬手把雞的形狀頂起來
10、把調料放進鍋裡，就可以開火燒開了，燒開之後轉小火燜煮2小時
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