京酱肉丝卷饼皮做法大全,东北京酱肉丝卷饼的做法

3、1汤匙甜面酱，半汤匙豆瓣酱，适量水淀粉，小火煮开变得浓稠的样子。

4、倒入肉丝迅速翻炒均匀，出锅。

5、面粉120克，加入适量清水，1个鸡蛋，1小勺盐，1小勺胡椒粉，1汤匙食用油，适量葱花，搅匀，浓稠度如酸奶。

6、不粘锅预热，刷薄薄的油，摊第一张小饼，接下来就不用刷油了。