第三个方法就是把蚝油的瓶子倒过来先看看蚝油粘不粘瓶子的内壁，越是粘瓶子内壁的蚝油质量越好，然后再看看瓶子底部，从瓶子底部看看瓶子里透岀的颜色是红褐色的还是带黑色的，如果颜色是带黑色的话，说明这蚝油是劣质产品，不能买一，如果颜色是红褐色的，说明这蚝油是优质产品，可以放心的购买！
除了以上几个方法如何购买到正品蚝油，在购买同时看看生产日期，一般蚝油的保质期是两年，如果生产日期是最近一两个月生产的，那你就买到味道最鲜的蚝油了！
另外大家在使用蚝油的时候，蚝油买回家第一次开盖，只要是开过盖的蚝油，就一定要放到冰箱冷藏保鲜，因为蚝油打开之后，瓶盖岀口的蚝油是最容易变质的，凡是变了质的蚝油就会产生一种黄曲霉素，它是砒霜的66倍，居毒！这样的蚝油放入菜里吃了对身体的危害性很大，请大家为了健康饮食一定要注意这点！
好了，分辨蚝油优劣的妙招就分享到这，觉得实用的朋友请帮我点点赞，感谢你的阅读，祝你生活愉快，我们下次再见！
