15. 掰好的馍放在保鲜袋里，在冰箱冷藏室放半小时以上，煮的馍会更香
16. 优质龙口粉丝冷水浸泡30分钟至泡发
17. 木耳去蒂，撕成小朵豆腐干切条待用蒜苗切段
18. 锅中放入1碗羊肉汤和等量的水煮开放入掰好的馍粒，倒料酒少许，大火煮2分钟再放入木耳、粉丝煮2分钟最后放切好的蒜苗段，然后调入盐、鸡精（味精）和白胡椒粉盛入碗中，将切成片的羊肉摆入碗中
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