19、依次做好,得到3份原味面团。
20、其中一份加入8g紫薯粉,揉成紫色面团。 紫薯粉可以买市售的,平时有空想打发时间或者不放心市售的话也可以自己做。紫薯蒸熟透了切成小薄片用烤箱100摄氏度烘个2小时,冷却后再用料理机的研磨杯打成细粉即可。
21、另一份加入2g抹茶粉,揉成绿色面团。 另外喜欢吃巧克力味的就换成可可粉。特别浓稠的花生酱、芝麻酱也可以试着加一点到饼皮里,但水分含量比较多的那些就不适合加了,会导致饼皮变得太软。
22、盖上保鲜膜以防风干,饼皮开裂。
19、依次做好,得到3份原味面团。
20、其中一份加入8g紫薯粉,揉成紫色面团。 紫薯粉可以买市售的,平时有空想打发时间或者不放心市售的话也可以自己做。紫薯蒸熟透了切成小薄片用烤箱100摄氏度烘个2小时,冷却后再用料理机的研磨杯打成细粉即可。
21、另一份加入2g抹茶粉,揉成绿色面团。 另外喜欢吃巧克力味的就换成可可粉。特别浓稠的花生酱、芝麻酱也可以试着加一点到饼皮里,但水分含量比较多的那些就不适合加了,会导致饼皮变得太软。
22、盖上保鲜膜以防风干,饼皮开裂。
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