6、出锅之后,为了方便食用,把大饼切成小块,就可以美美的开吃了
食材清单:
(面团:面粉500克,酵母5克,白糖适量,温水280毫升)(油酥:盐一勺,十三香一勺,面粉一大勺,油适量)
烹饪小贴士:
做发面饼主要的两点就是面团要软硬适中,不能和太硬的面团,会影响口感,太软的面团又不容易操作,饼胚做好以后要二次醒发,这两点很重要,是饼好吃的关键步奏
(图片和文章归橘子姐美食版权,禁止盗用搬运,一旦发现必将投诉到底)
6、出锅之后,为了方便食用,把大饼切成小块,就可以美美的开吃了
食材清单:
(面团:面粉500克,酵母5克,白糖适量,温水280毫升)(油酥:盐一勺,十三香一勺,面粉一大勺,油适量)
烹饪小贴士:
做发面饼主要的两点就是面团要软硬适中,不能和太硬的面团,会影响口感,太软的面团又不容易操作,饼胚做好以后要二次醒发,这两点很重要,是饼好吃的关键步奏
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