菠菜鸡蛋丸子汤图片,菠菜鸡蛋丸子汤的正宗做法

3、3 用手搓成大小相当的丸子，按照自己喜欢的大小做就行，大点小点都没事。

4、4 煮一锅开水500~600ML，下丸子，浮起后再煮一会儿，熟后盛出。（尝一个就知道熟没熟了）

5、5 锅中留一次份的丸子，多出的丸子冷却晾干后用密封袋（盒）冷冻保存。

6、6 继续放入菠菜段，适量盐、少许麻油即可起锅。